Découvrez plus de 50 fruits exotiques !
➤Les Fruits en I
Explorez notre sélection de fruits exotiques dont le nom commence par la lettre I. Ces fruits originaires des quatre coins du monde vous feront voyager par leurs saveurs uniques et leurs propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Découvrez des saveurs rares et apprenez-en davantage sur les bienfaits des fruits en I.
Ice Cream Bean (Inga)
Origine : Amérique du Sud
L'Ice Cream Bean, un fruit en I, doit son nom à sa pulpe cotonneuse et sucrée, dont le goût rappelle la glace à la vanille. Un délice exotique à découvrir !
Caractéristiques
- Apparence : Longues gousses vertes ou brunes.
- Texture : Pulpe cotonneuse autour des graines.
- Goût : Sucré, rappelant la vanille.
Propriétés nutritionnelles
- Source de fibres.
- Contient des vitamines et minéraux.
Conseils d'utilisation
- Consommé frais, la pulpe entourant les graines.
- Les graines peuvent être cuites et consommées.
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Imbe
Origine : Afrique du Sud
L'Imbe est un petit fruit africain en I à la peau rouge foncé et à la chair juteuse. Sa saveur est acidulée et rafraîchissante, ce qui en fait un fruit apprécié dans les régions chaudes.
Caractéristiques
- Apparence : Petits fruits ronds à peau rouge foncé.
- Texture : Chair juteuse.
- Goût : Acidulé et rafraîchissant.
Propriétés nutritionnelles
- Riche en vitamine C.
- Source d'antioxydants.
Conseils d'utilisation
- Consommé frais, directement.
- Peut être utilisé pour faire des jus et des confitures.
Icaque
Origine : Régions côtières tropicales d'Amérique
L'Icaque, aussi appelé prune de coton, est un fruit en I que l'on trouve dans les régions côtières tropicales d'Amérique. Il a une saveur douce et légèrement acidulée.
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Ilama
Origine : Amérique centrale
L'Ilama, un fruit en I de la famille des Annonaceae, offre une chair crémeuse et un goût sucré unique. Il est souvent comparé à un mélange de sapote blanche et d'anone.
Caractéristiques
- Apparence : Fruit de forme conique ou ovoïde, à peau verte ou rose.
- Texture : Chair crémeuse et fondante.
- Goût : Sucré avec une légère acidité.
Propriétés nutritionnelles
- Source de vitamines et minéraux.
- Contient des antioxydants.
Conseils d'utilisation
- Consommé frais, à la cuillère.
- Utilisé dans les desserts et les smoothies.
Ivoire (Noix d'Ivoire)
Origine : Amérique du Sud
L'Ivoire, ou noix d'ivoire, est un fruit en I dont la graine est utilisée pour fabriquer des objets sculptés en raison de sa ressemblance avec l'ivoire animal. Ce n'est pas un fruit comestible au sens traditionnel.
Caractéristiques
- Apparence : Fruit à coque dure contenant une graine blanche et dense.
- Texture : Grain dense et dure, comparable à l'ivoire.
- Goût : Non comestible.
Utilisation
- Graine utilisée pour la sculpture et la fabrication d'objets d'art.
- Alternative à l'ivoire animal.